乒乓球运动中的能量代谢特点

乒乓球起源于英国，“乒乓球”一名起源自1900年，因其打击时发出“Ping Pong”的声音而得名。乒乓球（table tennis），被称为中国的“国球”，是一种世界流行的球类体育项目，包括进攻、对抗和防守。

乒乓球在国内具有广泛的群众基础，其对体适能的促进作用也得到广大体育活动参与者和体育科研工作者们的认可，这不仅是因为其可以帮助普通健康民众增加能量代谢并有助于控制体重、提高心肺功能等作用，而且还因为其能增加机体的心肺功能而可作为心血管系统疾病的一种体育治疗方法。

乒乓球运动中的能量代谢有什么特点？

机体从外界摄取的营养物质包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素、水及维生素等，其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是机体的主要能源。机体内能量底物（如蛋白质、碳水化合物、脂类等）氧化产生能量的过程称为能量消耗（energy expenditure）。人体每日总能量消耗（Total daily energy expenditure, TEE）分为三个部分：基础能量消耗（Basal Energy Expenditure, BEE），食物生热作用（Diet-induced thermogenesis, DIT）和身体活动能量消耗（Activity induced energy expenditure, AEE）。其中身体活动能量消耗和身体内脂肪积累、体重增加成负相关。

怎样评价乒乓球运动中的能量代谢情况呢？

（1）无氧供能系统的评定

无氧供能系统是磷酸原供能系统和糖酵解供能系统的合称，对于乒乓球运动员而言，在一场高强度的乒乓球比赛的比赛中，磷酸原供能系统是最主要的供能系统，而糖酵解供能系统则会在低强度的多回合的回球中发挥供能作用，因此，无氧供能系统对于乒乓球运动员竞技能力的发挥至关重要。

（2）有氧供能系统的评定

1）最大摄氧量测定

对于乒乓球运动员而言，在实验室里进行最大摄氧量测试时不能用跑台或功率自行车进行递增负荷测试，而应采用使用发球机进行的递增负荷正手攻球或者与此相似的这种特定的测试方案来测定乒乓球运动员的最大摄氧量。

2）乳酸最低值测试

乳酸最低值测试( LMT) 由 Zagatto 等( 2004) 首次报道，该方案使用自行车功率计和手臂功率计来评价乒乓球运动员的有氧供能能力。

3）无氧阈( Anaerobic Threshold，AnT)

而在乒乓球运动中，由于其特殊的运动方式，如果通过跑台或功率自行车来测定运动员的无氧阈值，则不能反映其运动项目的特点，因此 Morel 和 Zagatto( 2008) 让 11 名运动员在发球机供球的模式下，进行正手攻球的递增负荷( 递增发球频率) 运动测试，并每 3min 测量运动中血乳酸的值。

乒乓球运动的好处有哪些呢？

1、预防近视，保护眼睛

由于乒乓球本身体积不大，再加上乒乓球与球拍撞击之后的速度非常快，并且方向飘忽不定。所以，在打乒乓球时，人的眼球内部会不断运动，血液循环增强，眼神经机能提高，因而能使眼睛疲劳消除或减轻，起到预防近视的作用。

2、强身健体

打乒乓球属于典型的有氧运动，长期打乒乓球可以增强人体的血液循环，提高呼吸系统的功能，使心肌变得发达有力，能够降低心血管疾病的发生率。而且，打乒乓球可以使呼吸肌得到锻炼，有效提高肺活量，改善呼吸功能，达到强身健体的功效。

3、提高身体的灵活性

乒乓球虽然不大，打乒乓球的运动空间也不大，但因为乒乓球的运动速度和灵活性，长期打乒乓球可以使上肢、下肢和腰背部肌肉变得发达，关节变得更加灵活、稳固，并且能够提高人的随机应变能力，进而提高身体的灵活性。

4、减肥瘦身

通常来说，大部分运动都能够起到减肥瘦身的作用，打乒乓球也不例外。打乒乓球会伴有跨越、跑跳等快速移动的动作，长期坚持打乒乓球能有效燃烧腿部、腹部和手臂上的脂肪，起到减肥瘦身的效果。

作者：王清路